Prijava | Registriraj se
Renski rizlingi - posestvo ?kalce

Posestvo ?kalce

Prepoznavni renski rizlingi iz idiličnih vinogradov

 

Ob obisku posestva ?kalce ima veliko ljudi občutek, kot da so prispeli v pravljico. Razlog je naravna lepota izjemno urejene krajine. Zmeraj vzorno obdelani vinogradi in zgodovinska slava vin z več stoletno tradicijo poskrbita za prepletanje pozitivnih občutkov. Med sicer bogato sortno zastopanostjo imajo renski rizlingi na ?kalcah prav posebno mesto. So prepoznavni in ob enem posebni. Njihova veličina prihaja do pravega izraza s kletarjenjem v eni najmodernej??ih vinskih kleti v tem delu Evrope.

 

Ob kot morje valujočih, zdaj v eno in zdaj v drugo smer nagnjenih trtah, se vijejo zelenice. Vinogradi so vzorno urejeni. Zmeraj, ne glede na letni čas, na celotnem posestvu ne boste na??li ene same povr??no obdelane trte. Vinogradi, v katerih najdete le lesene stebričke in na koncu vsake vrste posajene vrtnice, spominjajo na dobro staro vinsko romantiko. ?utiti je, da tukaj za trte skrbijo ljudje z izdelanim odnosom do tradicije in vina. Posestvu ?kalce vas navdu??i z izjemni pogledi na vinograde, ki se v enem kompleksu raztezajo na 72 hektarjih gričev od skupaj 100 hektarjev, kolikor je povr??ina celotnega posestva vključno z igri??čem za golf, gostilno, apartmaji v vinogradni??kem dvorcu in moderno, 3500 kvadratnih metrov veliko podzemno vinsko kletjo.   

 

Sve?ina, sadnost in prijetna pitnost so odlike vin, ki zrastejo na ?kalcah. Tehnolo??ko  dovr??ena opremljenost kleti omogoča Zlatemu griču pridelavo prepoznavnih ??tajerskih vin nove generacije. Mega vinska klet, ume??čena v osrčje vinogradov, velja za eno najmodernej??ih v srednji Evropi. Nova vinarna je zasnovana moderno in je arhitekturno popolnoma zlita z idiličnim okoljem vinogradov, ki jo obdajajo. Prepletanje tradicionalnega, preverjeno dobrega z novimi trendi je zaznati tudi pri renskih rizlingih. Slava tukaj??njih rencev ima bogato tradicijo. Ka?e, da se ta sorta na ??kalskem rasti??ču ??e posebej dobro počuti. Odgovarjajo ji zemlja, podnebje, majhna obremenitev trt in način pridelave. V vinu sta izra?ena značilna sortnost in mineralnost. Bogata a prefinjena aromatika in v??ečne dozorele kisline so značilnost renskih rizlingov iz ??kalskih vinogradov. Gre za pristen in prepoznaven stil, na katerega vplivajo na??teti dejavniki in lege na ju?nih obronkih mogočnega Pohorja. Značilnosti boste jasno zaznali, ne glede na to, ali boste poku??ali suhe, trendovsko sve?e, primarne, sadne, ali pa tiste slaj??e renske rizlinge s cvetličnimi in medenimi notami, posebne zrelosti od pozne trgatve, izbora pa vse do ledenega vina. Edinstven značaj in v??ečnost sta skupna vsem ??kalskim renskim rizlingom.

 

Izjemni renski rizlingi, idilična krajina, ostala vrhunska vina in penine, kulinarika, igranje golfa, pestrost dogodkov od koncertov in preformensov do slikarskih razstav, mo?nost prenočitve ter dru?enje s prijaznimi ljudmi so va??i razlogi za obisk posestva ?kalce, ki se nahaja manj kot pet minut vo?nje od avtocestnega izvoza v Slovenskih Konjicah. Podrobnosti na spletni strani www.zlati-gric.si

 

Dejan Baier

 

 

?lanek je bil objavljen v publikaciji Vinsko Kulinarični trendi


 

Podjetje Zlati grič je pokrovitelj Dru??tva vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije.

  ostale teme
O društvu | Vodstvo  | Organi društva | Člani na spletu | Pridruži se | Članski materiali | Sommelierske teme | Zgodovina | Mediji | Podpirajo nas | Članski odsek | Foto utrinki | Piškotki
© 2010 Društvo vinskih svetovalcev Sommelier Slovenije